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上次瀏覽網頁的時候,剛好看到了日本女孩兒
做給男友的第一個便當是馬鈴薯燉肉,因為有媽媽的味道
這是我第一次試做馬鈴薯燉肉,做法其實很簡單哦!!大家也可以試試
首先準備的食材有
1.馬鈴薯x1顆
2.紅蘿蔔x1條
3.洋蔥x1顆
4.蔥花
5.梅花牛肉片
做法:
1.馬鈴薯切滾刀狀(可以切大塊一些哦!因為燉煮後會縮水)
紅蘿蔔切塊、洋蔥切絲(一樣可以切粗一些,口感會更好)
牛肉我對半切喔!!
2.接下來將洋蔥炒軟嫩(可以將洋蔥分為兩部份,一部分先炒,另一部分燉煮15
分鐘後再放入,這樣洋蔥口感較佳哦)
3.洋蔥不用呈起,直接放入牛肉,炒至八分熟。
4.接下來將馬鈴薯及紅蘿蔔放入拌炒,大約炒一下即可。
5.準備一熱水(也可以用高湯哦!味道會更濃郁),將食材全部放入,水不要蓋超過食材喔!
6.接下來放入味霖、醬油、醬油膏、米酒(可放可不放),燉煮約30分鐘就好囉!!
以上!!是不是很簡單啊!!快來動手做做看吧!!!!
ps.這次沒有放做法的圖片,sorry呀!!實在是太趕了ㄇㄟ
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