close

馬鈴薯燉肉  

上次瀏覽網頁的時候,剛好看到了日本女孩兒

做給男友的第一個便當是馬鈴薯燉肉,因為有媽媽的味道

這是我第一次試做馬鈴薯燉肉,做法其實很簡單哦!!大家也可以試試

首先準備的食材有

1.馬鈴薯x1顆

2.紅蘿蔔x1條

3.洋蔥x1顆

4.蔥花

5.梅花牛肉片

做法:

1.馬鈴薯切滾刀狀(可以切大塊一些哦!因為燉煮後會縮水)

紅蘿蔔切塊、洋蔥切絲(一樣可以切粗一些,口感會更好)

牛肉我對半切喔!!

2.接下來將洋蔥炒軟嫩(可以將洋蔥分為兩部份,一部分先炒,另一部分燉煮15

分鐘後再放入,這樣洋蔥口感較佳哦)

3.洋蔥不用呈起,直接放入牛肉,炒至八分熟。

4.接下來將馬鈴薯及紅蘿蔔放入拌炒,大約炒一下即可。

5.準備一熱水(也可以用高湯哦!味道會更濃郁),將食材全部放入,水不要蓋超過食材喔!

6.接下來放入味霖、醬油、醬油膏、米酒(可放可不放),燉煮約30分鐘就好囉!!

以上!!是不是很簡單啊!!快來動手做做看吧!!!!

ps.這次沒有放做法的圖片,sorry呀!!實在是太趕了ㄇㄟ

arrow
arrow
    全站熱搜

    梅姬 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()