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如題～～～最近是茄子的產季，又激起了我多年實驗精神
因為我每次做茄子這道料理的時候，都會變得歐罵罵（淚奔）
看了網路上的朋友們教導的方式，試做了第二次之後，終於成功了啦（撒花
）
那麼就來說說我烹飪的方式吧！就是和網友們說的一樣啦！！
首先
我把茄子切一半，放進煮滾的熱水當中，網友們是用蒸架壓住茄子，
不過家裡沒有蒸架，我就用盤子壓著了！！！
我壓的超緊的！！（手酸酸）
大約煮約兩分鐘半左右，就熟透囉！！
再加一些調味料就ＯＫ啦！！
茄子營養價值很高哦！！
而且用水煮的方式，清淡又美味～～
大家也可以試試看哦！！
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