幸福是種美好的蔓延

那天看了網路上的媽咪分享菜脯融入炒飯中，我深深覺得滋味一定很美妙!!!!

所以就馬上動手嘗試看看囉!!

做蛋炒飯稱不上是懶人料理，

因為所有材料必須切細，加上每一道菜都需要分開炒，

才可以讓米飯粒粒分明且保持在乾燥狀態

這次我讓菜脯和洋蔥結合，真是美味無比阿)))))) 是不是意想不到的組合阿!!

首先準備的材料有：(一人份的)

洋蔥半顆

肉絲少許

菜脯，切顆粒狀(我喜歡吃起來有口感一點)

蛋1顆

醃料：

肉絲切條狀後，放入醬油，醃約15分鐘

作法：

1.首先將洋蔥炒軟嫩(我會放稍許鹽巴哦!目的是讓每一個食材都入味)

2.將洋蔥呈起，再來是將菜脯炒香(大約2~3分鐘)，這邊就不加鹽巴囉!

3.再來直接放入肉絲，(將菜脯撥至旁邊，把肉絲鋪平於鍋內)，

肉絲不用及著翻炒哦! 大約炒八分熟後，再開始一起翻炒。

4.菜脯和肉是非常好兄弟，這時會開始香味撲鼻而來(流口水)

5.拌炒均勻且香味撲鼻後，就可以呈起了!

6.接者把蛋液倒入，八分熟後就可以把飯拌入了!在來就是把所有的時菜放入，稍微拌炒均勻後，

開中大火，將醬油從旁邊開始往下灑，慢慢的放就好!! (因為食材都是有味道的)

為避免過鹹，請慢慢調味，雖然是最後一步，但是關鍵就是調味阿!!

這次加的是醬油，開中火再調味，可以有醬香味道出來哦!!

大家試試看吧!!

開動囉!!